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常吃“聪明蛋”可防止儿童多动症

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 据权威统计显示:中国学龄儿童中注意力缺陷多动障碍(ADHD)的患病率约为5%左右,此病又称儿童多

动症。多动症学生上课注意力不集中,东张西望,动个不停。医学专家认为这是儿童常见的行为疾病。

目前这种被视为“不听话的学生”越来越多,全国估计有近2千万患儿,70%患儿的症状会持续到青春

期,30%会持续终身,给家庭和社会造成沉重负担。

为解决这一难题,日前由复旦大学附属儿科医院、浙江省余姚市疾病预防控制中心、美国哈佛大学麻

省总医院的专家共同组成的科研小组研究表明,常吃“聪明蛋”可防止多动症。这是国家自然科学基金科

研项目,其研究论文发表在今年3月28日出版的第3期《中国预防医学杂志》上。

科研成果表明:常吃“聪明蛋”可防儿童多动症

研究人员从浙江余姚市两所小学1555名学生中筛选出79名多动症儿童,抽取其血浆与正常儿童对比,

结果显示,多动症儿童血浆磷脂和红细胞膜上的欧米伽3(ω-3)脂肪酸含量比例显著低于正常儿童。

随即,他们将多动症儿童随机分为两组,一组采用上海展望集团生产的“聪明蛋”——一种欧米伽3

鸡蛋进行膳食干预,另一组食用普通鸡蛋,每天一个,持续三个月。干预后,食用聪明蛋的多动症儿童,

红细胞膜中的欧米伽3的比例较干预前及比对照组有显著提高。

欧米伽3是人体的两种必需脂肪酸之一(另一种称为欧米伽6),对人体健康有着至关重要的作用。许多

研究显示,欧米伽3能够促进大脑细胞发育,让孩子变得更聪明。

参与研究的哈佛大学教授康景轩表示:“本次研究的后续部分——欧米伽3对儿童智力发育影响的研

究还在继续,但国外类似的研究已有了很积极的结果。”

2009年诺贝尔医学奖得主——美国的伊丽莎白·布莱克本博士及其同事的一项研究成果就是涉及欧米

伽3对细胞的影响,可见余姚研究对促进儿童健康有很重要的现实意义。

这次研究采用上海展望集团生产的“聪明蛋”,此种产品从1998年起就在上海市场**,当时世界上

仅有美国、加拿大等少数国家在研发这种欧米伽3鸡蛋。

鸡蛋是多数人餐桌上常吃的食物,营养丰富。在鸡蛋中强化欧米伽3不仅对人体有更大的好处,而且

更安全。对儿童而言,有很好的顺从性。

康景轩教授指出,“国内外欧米伽3鸡蛋已经成功产业化,本次研究的积极成果将可以为一种更为安

全便捷的儿童多动症的预防和改善途径提供依据。”

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